目黒の筍

目黒のサンマは落語の世界だがタケノコは現実の話だった、我が家の辺りは目黒から伝わった子孫の竹林がまだあり手入れして時季になると販売している農家もあるし放置され道路に竹が倒れたりタケノコが曲がって生えたりして迷惑な小道もある。タケノコは手入れをしなくても勝手に生えてくるが美味しいタケノコを手に入れるには肥料をやったり柔らかいのが出るように土を耕したりしなければならないと近所の豪農が語っていた。目黒でタケノコが栽培されるようになった歴史的経緯は種々あるようだが司馬遼太郎氏によれば土佐藩邸で国元から取り寄せ門外不出で栽培していたものが維新の頃に他藩に持ちだされ広がったそうだが薩摩藩邸との話もある。
目黒で秋刀魚が焼かれる時季になるとタケノコは本当の話だと書いた丸谷才一氏を思い出す。

青柚子を絞る手に皺共白髪　　枯沼

http://www.city.meguro.tokyo.jp/gyosei/shokai_rekishi/konnamachi/michi/rekishi/megurorekishi/takenoko/index.html